Restaurant
HORAIRES D’OUVERTURE
Tous les jours le midi (12h00-14h00) et soir (19h00-21h00), sauf samedi midi, dimanche soir et lundi
Notre proposition
Menu du Jour (16,50€, 1/4 vin), Menu du Soir (19,50€), Menu à la Carte Semi-Gastronomique (24€-27€-30€).
Les menus du Jour et Soir ne sont servis qu’en semaine et changent tous les jours !
Fermé: Samedi midi, dimanche soir et lundi
Tous les repas sont servis sur nos magnifiques terrasses, bistro ou salle à manger médiévale...
Renseignements / Réservations: 05 65 99 48 70 / 06 12 28 52 06
Tous les jours le midi (12h00-14h00) et soir (19h00-21h00), sauf samedi midi, dimanche soir et lundi
Notre proposition
Menu du Jour (16,50€, 1/4 vin), Menu du Soir (19,50€), Menu à la Carte Semi-Gastronomique (24€-27€-30€).
Les menus du Jour et Soir ne sont servis qu’en semaine et changent tous les jours !
Fermé: Samedi midi, dimanche soir et lundi
Tous les repas sont servis sur nos magnifiques terrasses, bistro ou salle à manger médiévale...
Renseignements / Réservations: 05 65 99 48 70 / 06 12 28 52 06
La cheffe ...
Je suis Anne-Lyse Chanut, Chef de l'hôtel-restaurant Les Magnolias où je serais ravie de vous accueillir et vous faire partager mon amour pour la cuisine et les bons produits. J’ai 30 ans et je suis en cuisine depuis 14 ans. Titulaire d'un CAP cuisine avec une mention traiteur ainsi que d'un Brevet Professionnel de cuisine, j’ai fait mes classes dans un restaurant semi gastronomique (restaurant La Balance, mets et vins, à Arbois), avant d'être Chef pendant 2 ans au restaurant Kilis à Champagny en Vanoise et pendant 3 ans à l'Auberge des Fontanettes à Pralognan la Vanoise.
Passionnée par la cuisine et les produits de saison, locaux dès que possible, j'ai le soucis de la perfection et je travaille dans le calme.
Pour cette nouvelle saison de l'hôtel – restaurant Les Magnolias, j'espère vous faire passer des moments gourmands, riches de saveurs, d’odeurs, de textures et de couleurs. Grâce à une cuisine française alliant la générosité à la redécouverte de plats de qualité, toujours faits maison. Le tout sera servie par une équipe attentionnée ayant le sens de l’accueil, de la convivialité et de l'humour.
À très bientôt.
Je suis Anne-Lyse Chanut, Chef de l'hôtel-restaurant Les Magnolias où je serais ravie de vous accueillir et vous faire partager mon amour pour la cuisine et les bons produits. J’ai 30 ans et je suis en cuisine depuis 14 ans. Titulaire d'un CAP cuisine avec une mention traiteur ainsi que d'un Brevet Professionnel de cuisine, j’ai fait mes classes dans un restaurant semi gastronomique (restaurant La Balance, mets et vins, à Arbois), avant d'être Chef pendant 2 ans au restaurant Kilis à Champagny en Vanoise et pendant 3 ans à l'Auberge des Fontanettes à Pralognan la Vanoise.
Passionnée par la cuisine et les produits de saison, locaux dès que possible, j'ai le soucis de la perfection et je travaille dans le calme.
Pour cette nouvelle saison de l'hôtel – restaurant Les Magnolias, j'espère vous faire passer des moments gourmands, riches de saveurs, d’odeurs, de textures et de couleurs. Grâce à une cuisine française alliant la générosité à la redécouverte de plats de qualité, toujours faits maison. Le tout sera servie par une équipe attentionnée ayant le sens de l’accueil, de la convivialité et de l'humour.
À très bientôt.
Menu Printemps
FORMULE 24€ - Entrée + Plat ou Plat + Dessert
FORMULE 27€ - Entrée + Plat + Fromage ou Entrée + Plat + Dessert
FORMULE 30€ - Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Il était une fois un petit restaurant au cœur de Plaisance
qui célébrait les produits saisonniers de la région et des plats fait maison…
Entrées
Œufs Meurettes
Ou
Escargots de la ferme de Julot et leur persillade
Ou
Terrine de foie de volaille et noix
Ou
Salade du jour
Plats
Pièce de Bœuf, sauce au Roquefort et aux noix, pommes de terre rôties
Ou
Filet de sandre et sa sauce au poivre du Sichuan, duo de riz à la citronnelle
Ou
Foie gras poêlé, compotée d’oignons, pommes au four, pain d’épices
Ou
Burger Aveyronnais (steak de brebis bio, laguiole, farçou, rösti de pommes de terre, compotée d’oignons, salade)
Ou
Les végétariens s’y plairont
Desserts
Fondant au chocolat et sa tuile aux baies roses
Ou
Aumônière de banane, glace banane-caramel
Ou
Délice de fruits cuits
FORMULE 24€ - Entrée + Plat ou Plat + Dessert
FORMULE 27€ - Entrée + Plat + Fromage ou Entrée + Plat + Dessert
FORMULE 30€ - Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Il était une fois un petit restaurant au cœur de Plaisance
qui célébrait les produits saisonniers de la région et des plats fait maison…
Entrées
Œufs Meurettes
Ou
Escargots de la ferme de Julot et leur persillade
Ou
Terrine de foie de volaille et noix
Ou
Salade du jour
Plats
Pièce de Bœuf, sauce au Roquefort et aux noix, pommes de terre rôties
Ou
Filet de sandre et sa sauce au poivre du Sichuan, duo de riz à la citronnelle
Ou
Foie gras poêlé, compotée d’oignons, pommes au four, pain d’épices
Ou
Burger Aveyronnais (steak de brebis bio, laguiole, farçou, rösti de pommes de terre, compotée d’oignons, salade)
Ou
Les végétariens s’y plairont
Desserts
Fondant au chocolat et sa tuile aux baies roses
Ou
Aumônière de banane, glace banane-caramel
Ou
Délice de fruits cuits
Réservations recommandées!
Téléphone : 05 65 99 48 70 / 06 12 28 52 06
Email : info@lesmagnoliashotel.com
Téléphone : 05 65 99 48 70 / 06 12 28 52 06
Email : info@lesmagnoliashotel.com
Evènements
Les Magnolias sont l’endroit parfait pour organiser vos mariages, anniversaires, repas d’affaires… réunions gastronomiques… Contactez-nous a fin de prévoir ensemble les détails de votre évènement.
Les Magnolias sont l’endroit parfait pour organiser vos mariages, anniversaires, repas d’affaires… réunions gastronomiques… Contactez-nous a fin de prévoir ensemble les détails de votre évènement.