Restaurant Les Magnolias
Un nouveau chapitre dans la vie du restaurant des Magnolias déboutera le 1er Avril 2018. Notre restaurant, bar, café et brasserie seront dirigé par Lisl Bennett (chef de cuisine) et Shanda de Souza (second de cuisine), toutes les deux de l’Afrique du Sud, origine Irlande (Lisl) et Goa et Portugal (Shanda)!
Lisl a voyagé et travaillé dans le monde entier et adore inclure des saveurs exotiques dans sa cuisine. Elle pratique une cuisine naturelle et équilibrée et vous pourrez apprécier quelques plats plus légers et plus sains dans son menu de cette saison. Lisl a cuisiné dans nombre de restaurants et des Lodges haut de gamme en Afrique du Sud mais fut à l’origine une pilote d’hélicoptère ! En effet, elle avoue que ce sont ses années dans l’aviation militaire qui lui ont enseigné comment bien gérer une cuisine ! La cuisine française est sa préférée et à Plaisance elle aime la richesse, la variété et l’abondance locale des produits régionaux. Attendez-vous a plus de saveurs originales et naturelles dans votre assiette cette année !
Shanda est l’assistante de Lisl, récemment diplômée de la meilleure école de cuisine Sud Africaine, Silwood, après une formation intensive de 3 ans avec des stages dans deux des meilleurs restaurants de Cape Town : « La Colombe » et « The Foodbarn », où elle tenait les postes de chef de Partie. Elle excelle en particulier avec les sauces et les entrées mais sa grande passion c’est la pâtisserie !
Horaires d’Ouverture
Nous sommes ouverts de Pâques à la fin d’octobre tous les ans. Les heures d’ouverture diffèrent selon les saisons de printemps, d’été ou d’automne. A partir du 1 avril, notre brasserie est ouverte du Mardi au Vendredi pour les repas de midi, tandis que notre restaurant servira des menus semi-gastronomiques les samedi soirs et dimanche midi. A partir du 20 Mai, la brasserie servira les menus du soir, de mardi a vendredi. Les réservations pour le restaurant sont essentielles ! Notre café-bar est ouvert de mardi a vendredi a partir de 9h00-17h00.
Tous les repas sont servis sur nos charmantes terrasses, dans notre brasserie ou notre salle de restaurant médiéval. Appelez-nous au 09 67 12 10 58 pour réserver.
Evènements
Les Magnolias sont l’endroit parfait pour organiser vos mariages, anniversaires, repas d’affaires… réunions gastronomiques… Contactez-nous a fin de prévoir ensemble les détails de votre évènement.
Lisl a voyagé et travaillé dans le monde entier et adore inclure des saveurs exotiques dans sa cuisine. Elle pratique une cuisine naturelle et équilibrée et vous pourrez apprécier quelques plats plus légers et plus sains dans son menu de cette saison. Lisl a cuisiné dans nombre de restaurants et des Lodges haut de gamme en Afrique du Sud mais fut à l’origine une pilote d’hélicoptère ! En effet, elle avoue que ce sont ses années dans l’aviation militaire qui lui ont enseigné comment bien gérer une cuisine ! La cuisine française est sa préférée et à Plaisance elle aime la richesse, la variété et l’abondance locale des produits régionaux. Attendez-vous a plus de saveurs originales et naturelles dans votre assiette cette année !
Shanda est l’assistante de Lisl, récemment diplômée de la meilleure école de cuisine Sud Africaine, Silwood, après une formation intensive de 3 ans avec des stages dans deux des meilleurs restaurants de Cape Town : « La Colombe » et « The Foodbarn », où elle tenait les postes de chef de Partie. Elle excelle en particulier avec les sauces et les entrées mais sa grande passion c’est la pâtisserie !
Horaires d’Ouverture
Nous sommes ouverts de Pâques à la fin d’octobre tous les ans. Les heures d’ouverture diffèrent selon les saisons de printemps, d’été ou d’automne. A partir du 1 avril, notre brasserie est ouverte du Mardi au Vendredi pour les repas de midi, tandis que notre restaurant servira des menus semi-gastronomiques les samedi soirs et dimanche midi. A partir du 20 Mai, la brasserie servira les menus du soir, de mardi a vendredi. Les réservations pour le restaurant sont essentielles ! Notre café-bar est ouvert de mardi a vendredi a partir de 9h00-17h00.
Tous les repas sont servis sur nos charmantes terrasses, dans notre brasserie ou notre salle de restaurant médiéval. Appelez-nous au 09 67 12 10 58 pour réserver.
Evènements
Les Magnolias sont l’endroit parfait pour organiser vos mariages, anniversaires, repas d’affaires… réunions gastronomiques… Contactez-nous a fin de prévoir ensemble les détails de votre évènement.
